В интервью «МИР 24» бренд-шеф Глен Баллис рассказал, почему японская кухня пользуется огромной популярностью по всему миру.
Блинные мешочки с кремом и ягодами, ярко-зеленый блинный торт, конвертики с творогом, обжаренные в карамели и другие рецепты от шеф-поваров ресторанов.
Маринованная, кисло-сладкая, с зеленым яблоком, картофелем и лучком: шеф-повара столичных ресторанов делятся рецептами популярных блюд из сельди.
Рецептами самых популярных в нашей стране первых блюд с читателями «МИР 24» делятся шеф-повара московских ресторанов.
Корреспондент телеканала «МИР 24» побеседовал с профессионалом престижного московского ресторана, узнал, почему повара не готовят дома, и выяснил, как с первого раза отличить заведение, которое лучше обходить стороной.
